Profesyonel PASTACILIK Kursu Sertifika Programı

Profesyonel PASTACILIK Kursu Sertifika Programı

Kursun Tanımı

Hafta içi akşam saatlerinde haftada 2 gün olarak planlanmaktadır. Detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz.

WHATSAPP İLE İLETİŞİME GEÇ
HEMEN ARA : (0530) 304 98 98

Kursun Kazanımları

1. Meslek Sahibi olabilirsiniz
2. Kendi iş yerinizi açabilirsiniz
3. Yurt dışında çalışma imkanına sahip olabilirsiniz
4. Hobi amaçlı kendinizi geliştirebilirsiniz

Kursun İçeriği

1. Gıda Güvenliği ve İş Güvenliği Beslenme Maliyet Hesaplama ve Menü Planlama
2. Mutfak Ekipmanları Satın Alma ve Depolama Tabak Sunumu ve Yemek Tarihi Bıçak ve Palet Kullanımı ve Terazi
3. Kremalar Çikolata Soslar Dekor TartPay ve Kiş Hamurları
4. Kurabiyeler Dökme Hamurlar Lamina Hamurlar Merengler Krema Pandispanya
5. Geleneksel Pastalar Modern Pastalar Tiramisu Geleneksel Hamurlar Geleneksel Pastalar
6. Cheesecake Parfe ve Muss Show Pastalar Şeker Çalışması Jöleleme ve Mantolama
7. Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Kekler
8. Muffinler Ekmekler
9. Dondurma ve Sorbe Restaurant Tatlıları

Kursun Programı

Hafta içi akşam saatlerinde haftada 2 gün olarak planlanmaktadır. Detaylı bilgi için eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz.

WHATSAPP İLE İLETİŞİME GEÇ
HEMEN ARA : (0530) 304 98 98

Belgelendirme

Belgelendirme sınavlarımız 1 gün içerisinde tamamlanmaktadır. Meslek tecrübesi olan adaylarda eğitim alma zorunluluğu yoktur. Uluslar arası meslek standartlarını sınavda uygulamak yada eksikliklerin tamamlanması için bir günlük seminere katılmaları önerilir.

1. Pastacı Seviye 4 Sertifika + Kimlik Kartı
2.Akademi Dünyası Kurs Katılım Belgesi-Transkrip

Seçmeli Birimler

B1: Hamur Çeşitleri Tatlı/Tuzlu Hamur Ürünleri Yapımı ve Sunumu

B2: Sütlü Çikolatalı Tatlı ve Dondurma Yapımı

B3: Sos Yapımı Meyveli Tahıllı Tatlı Yapımı ve Sunumu

B4: Yaş Pasta Yapımı ve Sunumu

B5: Baklava ve Çeşitlerinin Yapımı
 

Detaylı Bilgi İçin Lütfen Formu Doldurunuz

Çağrı merkezimiz 24 saat içinde size geri dönüş sağlayacaktır.